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(JL. BERNURY, E. DE BLAY, A. DROUIN D GADENNE J. GESVRES D. GILLET , M. JOLY H. MONNIER JP MUZARD, Image & Associés DR) et sont utilisées avec leur aimable autorisation.
Chablis
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L'art de la dégustation
La dégustation est un art à part entière.
Afin d’apprécier toutes les qualités d’un vin de Chablis, il est très important de suivre quelques étapes clés comme la bonne température, le débouchage soigné de la bouteille, la mise en carafe et l’utilisation de verre permettant de libérer au mieux les arômes du vin.
La dégustation fait appel aux 5 sens et devient ainsi une réelle expérience sensorielle.
Découvrez ici tous les secrets pour bien servir et déguster les vins de Chablis dans les meilleures conditions et en apprécier toutes les qualités.
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