• Envoyer à un ami
  • Imprimer

Pintade rôtie et ses légumes de saison

02 octobre 2017
La recette du mois
Pintade rôtie et ses légumes de saison et chablis Grand Cru Bougros


Redécouvrez ce plat traditionnel revisité par Ryo Nagahama qui joue méticuleusement avec chaque ingrédient pour en révéler leur nature. La tendresse de la pintade et le croquant des légumes associés à un Chablis Grand Cru Bougros font de cette recette un mets savoureux.

Découvrez toute la recette et le conseil du sommelier en cliquant sur ce lien