Dijon : les vins de Bourgogne font école à la Cité internationale de la gastronomie

06 mai 2022
Evènement

L'école des Vins de Bourgogne, filiale du Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB), s'est installée à la Cité Internationale de la Gastronomie à Dijon. Elle propose des ateliers de dégustation immersifs pour faire découvrir les vins de Bourgogne aux néophytes et amateurs confirmés. 

Dijon : les vins de Bourgogne font école à la Cité internationale de la gastronomie

L'école des Vins de Bourgogne, filiale du BIVB, a ouvert une antenne à Dijon à la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin.

Elle propose quatre ateliers de dégustation immersifs ouverts à tous les publics :
- Initiation à la dégustation
- L'effet millésime
- Bourgogne vins de terroir
- Accords mets et vins

Les visiteurs sont invités à vivre une expérience pluri sensorielle grâce à une immersion visuelle, gustative et auditive. A chaque vin dégusté, du contenu multimédia est projeté sur les murs à 360°, accompagné d'une ambiance sonore, pour les faire voyager au coeur du vignoble. 3 à 5 vins sont dégustés par atelier.

Chaque session dure de 40 minutes à 1 heure selon la thématique choisie, avec une capacité maximale de 18 places, pour un tarif allant de 20 à 29 euros par personne.

Informations et réservations sur ce lien.

Téléchargez la plaquette de présentation des ateliers en cliquant sur ce lien.