Gougères au Soumaintrain et asperges

01 juin 2022
La recette du mois


Et si vous revisitiez la recette des gougères ? Donnez-lui un coup de pep ’s en remplaçant le comté ou l’emmental par du Soumaintrain. Garnie de sa béchamel la gougère est une vraie gourmandise. Associée à l’asperge et au jambon elle est prête pour régaler vos convives ! L’intensité aromatique d’un Chablis Grand Cru Blanchot accompagne parfaitement ce plat.

accords mets et vins de Chablis et de Bourgogne - Gougère au Soumaintrain et Chablis

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