Le Domaine Céline et Frédéric Gueguen fête ses 11 ans le samedi 15 juin 2024 dans le caveau de dégustation à Chablis de 11h00 à 18h00.

A vos agendas : Fleurs de Vigne revient les 25 et 26 mai 2024 pour sa 12ème édition à Auxerre !

Le Domaine Clotilde Davenne organise la Fête du Domaine le samedi 11 mai 2024 de 9h à 20h.

Le Domaine Boussard ouvre ses portes les 8 et 9 mai 2024 de 10h à 19h.

La 11ème édition de la Balade Gourmande du Chablisien se tiendra le dimanche 28 avril 2024. Organisée par l’association Chablis Bouge Son Cru « à fond la treille », cette balade à travers le vignoble de Chablis allie marche et dégustation. 

Après une pause hivernale, la Cité rouvre ses portes à Chablis le 26 mars. Venez découvrir l’histoire, le patrimoine, la culture viticole du Chablisien, du Grand Auxerrois et du Châtillonais! 

Après l’hiver, la vigne est prête à repartir pour un nouveau cycle.  Les jours rallongent, les températures grimpent, et la vigne commence à pleurer : des larmes de sève coulent au travers des plaies laissées par la taille de l’hiver : la végétation redémarre !

Filet de colin, quinoa, amandes et poireaux ; peu d’ingrédients, peu de temps passé en cuisine et une recette qui régalera vos convives sans vider votre porte-monnaie. Que demander de plus ? Un Chablis bien sûr !

Le salon de l’agriculture à Paris est toujours l’occasion de mettre en avant les produits de nos terroirs. C’est dans ce cadre que s’est tenu le traditionnel Concours Général Agricole.