2023 : un millésime inespéré !

02 février 2024
Millésimes
Le millésime 2023 en Bourgogne : Au-delà des espérances !

 

Deux récoltes d’affilée sans gros aléas climatiques, c’est appréciable ! Pourtant, le chemin pour parvenir aux vendanges a été semé d'embuches : hiver trop doux, météo capricieuse et humide en avril, forte pression sanitaire, avec l’oïdium et le mildiou en embuscade, et une sécheresse qui s’installe durablement dès le printemps.


Mais à la faveur de températures estivales, le mois de septembre permet aux grappes d’atteindre une maturité optimale. Les vendanges démarrent autour du 10 septembre. Et, à la surprise générale, ce millésime se montre généreux !
Les vins sont expressifs, avec de jolies notes fruitées.

 

2023 allie qualité et quantité. Les amateurs vont pouvoir se faire plaisir rapidement avec ce millésime. 

 

 

 

 
Le profil des vins du millésime 2023
  • Les vins en devenir sont expressifs, ils montrent aujourd’hui de jolies notes fruitées. Les amateurs vont pouvoir se faire plaisir rapidement avec ce millésime.