Fleurs de Vigne, le festival des vins de Chablis et du Grand Auxerrois devient annuel et investira les quais de l’Yonne à Auxerre le dimanche 28 mai 2023. Véritable parcours gourmand, Fleurs de Vigne est le rendez-vous incontournable pour tout épicurien. Les différentes appellations viticoles de l’Yonne seront mises à l’honneur à travers les vignerons et négociants présents pour faire déguster leurs vins.
A leurs côtés, des producteurs locaux proposeront une restauration aux couleurs du terroir.
Pour que l’expérience soit complète, de nombreuses animations jalonneront la journée : défilé des confréries viticoles, jeux d’accords mets/vins, initiations à la dégustation, démonstrations culinaires, visites guidées, animations musicales…