Le 35ème Concours des Vins de Chablis, une édition spéciale avec distanciation sociale, s'est tenu le 23 janvier 2021. 27 médailles ont été décernées sur 321 échantillons présentés.

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Le millésime 2020 ravira les amoureux des vins de Chablis par son bel équilibre et son classicisme. 

L'automne dans les vignes, les feuilles tombent et les sarments brunissent, le vignoble entre dans une période de repos bien mérité.