Les vins de Chablis ambassadeurs de la Bourgogne
Véritable vitrine de l’excellence des vins de Bourgogne depuis plus de 47 ans, la Cave de Prestige permet aux vins primés d’être les porte-paroles des vignobles de Bourgogne lors d’actions de promotion en France ou à l’étranger, pendant un an.
Les 27 et 28 octobre Soufflez avec nous les 70 bougies de la Fête des Vins
Depuis sa première édition en 1949, la Fête des Vins de Chablis n’a cessé d’évoluer pour vous proposer un évènement toujours plus convivial et festif, fait de nombreuses rencontres avec les professionnels du Chablisien et du Grand Auxerrois et de dégustations.
15ème édition du Festival du Chablisien
Du 7 au 10 juillet 2018, le festival du Chablisien se remet en scène pour vous faire voyager au rythme de quatre concerts.
Ça bourgeonne dans les vignes
Après l’hiver, la vigne est prête à repartir pour un nouveau cycle. Les jours rallongent, les températures grimpent, et la vigne commence à pleurer : des larmes de sève coulent au travers des plaies laissées par la taille de l’hiver : la végétation redémarre !
Magazine Saveurs n°246, mai 2018
« Cette appellation singulière (…) mérite que son image soit revalorisée ». Un sous-titre qui donne le la à un article enthousiaste et valorisant sur le Petit Poucet des appellations de Chablis : le Petit Chablis.
La tribune, février 2018
Le Chablis mis en lumière avec pédagogie dans la presse quotidienne canadienne.
Palmarès du Concours des vins de Chablis 2018
24 vins médaillés lors du 32e Concours des Vins de Chablis présidé par Stéfanie Köhler
Cité des Vins et des Climats de Bourgogne c’est parti !
Les 15 partenaires du financement impliqués dans le projet de Cité des vins de Bourgogne ont signé à Beaune la convention-cadre qui lance officiellement le projet.
Millésime 2017 en Bourgogne
Dès le début, le millésime 2017 a été surprenant par sa précocité. Malgré les fortes gelées qui ont affectées le vignoble, il laisse présager une belle qualité à la hauteur des espérances.
Fête des Vins de Chablis : 4 000 visiteurs et de nombreuses nationalités
La 69ème Fête des Vins a réuni près de 4 000 personnes le week-end du 21 et 22 octobre dans les rues de Chablis. Elle a débuté le samedi matin par le traditionnel baptême du millésime 2017 à Viviers, commune qui recevra la Saint Vincent Tournante du Chablisien les 3 et 4 février 2018.
Yang Lu, ambassadeur des Vins de Bourgogne, premier Chinois à devenir Master Sommelier !
Yang Lu est le premier chinois à entrer dans le cercle très fermé des Master Sommelier (MS). Cette distinction, qui existe depuis 1969, n’a été décernée à ce jour qu’à 236 sommeliers à travers le monde.
Chablis porte chance !
Lauréate du concours Pure Chablis 2016 au Canada, Stéphanie Guth, originaire de Toronto vient d’être nommée meilleure sommelière de l’année en Nouvelle Zélande !
