• Envoyer à un ami
  • Imprimer

La recette du mois Verrine de saumon et fenouil confit

Découvrez dans cette recette deux ingrédients dont les saveurs pourtant bien différentes s’accordent à merveille. Une verrine où le parfum anisé du fenouil enveloppe la douceur du saumon. Un Chablis d’un millésime récent contraste et équilibre cet apéritif par sa fraîcheur et sa vivacité.