Salle de presse
Communiqués de presse
Première édition du Grand Bourgogne Hôtel
Le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) organise à Paris, lundi 21 janvier 2019, la première édition du Grand Bourgogne Hôtel.
28 médailles lors du dernier Concours des Vins de Chablis
Master of Wine aux expertises multiples, le britannique Tim ATKIN préside le 33e Concours des Vins de Chablis
"Vigneron, un métier d’artisan", le nouveau film sur l’Homme et la Vigne
Un court métrage qui présente le métier de vignerons et les différents travaux de la vigne.
Millésimes
MILLÉSIME 2018 : UN VRAI CADEAU DE LA NATURE
Ce millésime précoce s’est montré généreux, en qualité comme en quantité. Il redonne le sourire aux vignerons après deux années plus compliquées.
Millésime 2017 : une qualité à la hauteur des espérances
Le millésime 2017 promet la qualité tant attendue, offrant des jus avec un équilibre entre richesse en sucre et niveau acidité, laissant présager des vins bien équilibrés. Seul bémol : le volume de récolte.
Millésime 2016 : plus de volume que prévu !
L’année 2016 marquée d’une pierre blanche par sa succession d’incidents climatiques inédits connait une fin heureuse : la qualité accompagne un volume supérieur aux estimations !
Infos économiques
La Suède et Chablis, une histoire qui dure
Les récoltes 2016 et 2017 ont impacté les exportations à destination de la Suède. Mais les chiffres confirment malgré tout la pérennité du marché et l’affection des suédois pour les AOC Chablisiennes.
les chiffres clef du vignoble de Chablis
Découvrez la nouvelle version des chiffres clés du vignoble de Chablis.
Communiqués des entreprises
L’heure de la relève au domaine du Chardonnay
32 ans après avoir fondé le Gaec du Chardonnay Etienne Boileau et William Nahan passent le relais.
Un appel d'offre pour Chablis et ses partenaires
Les Huîtres Marennes Oléron, le beurre Charentes-Poitou AOP et les vins de Chablis lancent ensemble un appel d’offre pour communiquer de concert.
UVC, la nouvelle marque de la coopérative LA CHABLISIENNE
UVC, la marque ombrelle de la coopérative à destination de la grande distribution française et européenne.
