Communiqués de presse

Salle de presse

Concours des Vins de Chablis
25 janvier 2021

Palmarès du concours des vins de Chablis 2021

27 médailles décernées lors de la 35ème édition du Concours des Vins de Chablis. 

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Un bon vin se sert avec tout, avec modération surtout.
11 janvier 2021

Un bon vin se sert avec tout, avec modération surtout.

Les hommes et les femmes de la vigne et du vin lancent une campagne de communication qui fait rimer «dégustation de vin» avec «alimentation et modération», pour le plus grand plaisir de nos papilles ! 

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Le BIVB et les acteurs de la filière des vins de Bourgogne se projettent en 2050
22 décembre 2020

La Bourgogne se projette en 2050 pour agir d’ici 2025

Le projet « Mobilisation 2025 » propose de construire de nouveaux modèles en réponse aux enjeux majeurs auxquels est confrontée la filière des vins de Bourgogne.

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2020 à Chablis, un millésime précoce et classique
21 octobre 2020

2020 à Chablis, un millésime précoce et classique

Ce millésime 2020 est marqué par sa précocité, avec des vendanges dès le mois d’août. Il se distingue également par son classicisme, offrant un bel équilibre, et une fraîcheur caractéristique des vins de Chablis.
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Millésime 2019 à Chablis
02 décembre 2019

2019 souffle le chaud et le froid avant d'afficher un bel équilibre

Entre les gelées de Mai et les envolées de température cet été, le thermomètre a affolé les esprits en 2019, le vide sidéral des pluviomètres aussi. A l'arrivée les vins affichent de très beaux équilibres.
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Vendanges 2018 à Chablis, Chardonnay
26 septembre 2018

MILLÉSIME 2018 : UN VRAI CADEAU DE LA NATURE

Ce millésime précoce s’est montré généreux, en qualité comme en quantité. Il redonne le sourire aux vignerons après deux années plus compliquées.
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Les 5 premiers marchés Export des Vins de Chablis en volume
21 octobre 2020

Les chiffres clés du vignoble de Chablis

Découvrez la nouvelle version des chiffres clés du vignoble de Chablis. 
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Chine, une croissance freinée par la pandémie
19 octobre 2020

Chine, un marché en croissance en 2019

Les vins de Chablis ont connu une belle croissance à l'export sur le marché chinois en 2019. Les 8 premiers mois de l'année 2020 sont venus freiner cet élan. 
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Dégustation professionelle de vins de Chablis à Hong Kong
22 septembre 2020

Hong Kong : une belle année 2019

Après un regain en 2019, les exportations de vins de Chablis marquent le pas au premier semestre 2020
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Dossier de presse des vins de Chablis
01 janvier 2019

Dossier de presse Chablis

CHABLIS.... le nom lui même possède une magie sonore. On dit qu'il est, sur toute la planète, l'un des mots les plus connus de la langue française.

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Le Domaine Marsoif lance son site de vente en ligne
15 décembre 2020

Le Domaine Marsoif lance son site de vente en ligne

Le Domaine Marsoif se digitalise avec le lancement de son site e-commerce.
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Dominique Gruhier
08 décembre 2020

Dominique Gruhier s’associe à la Maison Edouard Delaunay

Dominique Gruhier et La Maison Edouard Delaunay s’associent pour le lancement d’une gamme de Chablis, Chablis Premier Cru et Chablis Grand Cru.
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La famille Henriot
03 décembre 2020

La famille Henriot deviendra la plus grande entité bio de Bourgogne

La famille Henriot engage la conversion en bio de ses domaines bourguignons : Bouchard Ainé & Fils en Côte d’Or et William Fèvre à Chablis. Au total 208 hectares convertis d’ici 2024.
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Rendez-vous presse

Les Grands Jours en Caves du 15 au 19 mars 2021
Du 15/03/2021 au 19/03/2021

Les Grands Jours en Caves du 15 au 19 mars 2021

Avec les Grands Jours en Caves, vignerons et négociants invitent acheteurs professionnels et journalistes à venir déguster chez eux !

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