Salle de presse
Communiqués de presse
8 nouveaux Formateurs Officiels pour les vins de Chablis et de Bourgogne
Le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) a dévoilé, samedi 27 octobre, les nouveaux ambassadeurs des vins de Chablis et de Bourgogne.
Première édition du Grand Bourgogne Hôtel
En janvier la Bourgogne organise à Paris le premier hôtel éphémère dédié aux vins de Bourgogne. Venez visiter la suite consacrée aux Climats de Chablis.
La cité des vins de Chablis se dessine
Le projet architectural de la future Cité des vins et Climats de Bourgogne de Chablis enfin révélé en image.
Millésimes
MILLÉSIME 2018 : UN VRAI CADEAU DE LA NATURE
Ce millésime précoce s’est montré généreux, en qualité comme en quantité. Il redonne le sourire aux vignerons après deux années plus compliquées.
Millésime 2017 : une qualité à la hauteur des espérances
Le millésime 2017 promet la qualité tant attendue, offrant des jus avec un équilibre entre richesse en sucre et niveau acidité, laissant présager des vins bien équilibrés. Seul bémol : le volume de récolte.
Millésime 2016 : plus de volume que prévu !
L’année 2016 marquée d’une pierre blanche par sa succession d’incidents climatiques inédits connait une fin heureuse : la qualité accompagne un volume supérieur aux estimations !
Infos économiques
Le Japon, un marché toujours fidèle
Le Japon reste le 3e marché export pour Chablis, dans un contexte de stabilité des importations des vins français. Et la signature fin 2017 des accords de libre‐échange avec l’UE est une bonne nouvelle.
Royaume-Uni : toujours leader
Malgré la petite récolte de 2016 et les premières conséquences du Brexit, le Royaume-Uni demeure le premier pays importateur aussi bien en volume qu’en valeur.
Communiqués des entreprises
Le domaine veut produire sa propre énergie via un financement participatif
Suite à l’éboulement d’une partie de leur toiture, Amandine Marchive et Richard Rottier son frère, ont adopté une solution s’inscrivant dans leur démarche de développement durable.
Un Chablisien chez Vignobles & Signatures
Le domaine Jean Durup fait son entrée dans le club Vignobles & Signatures et devient le premier domaine Chablisien à l’intégrer.
5ème édition de la Nuit de l’Obédiencerie du Domaine Laroche
L’évènement La Nuit de l’Obédiencerie du domaine Laroche revient le vendredi 28 juin pour nouvelle édition aux sonorités cubaines.
