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Chablis en quelques chiffres

  • Surface en 2016 : 5 532 ha
     
  • Volumes en 2016 pour chaque AOC de Chablis, en % de la production totale des vins de Chablis :

  • L’année 2016 étant atypique, nous vous donnons ci-dessous la répartition moyenne des volumes pour chaque appellation de Chablis de 2012 à 2016 :

Les chiffres clés du vignoble de Chablis en moyenne sur 5 ans de 2012 à 2016