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Fleurs de Vigne revient les 30 et 31 mai 2026 !
30 mai 2026
Evènement

Fleurs de Vigne revient les 30 et 31 mai 2026 à Auxerre

A vos agendas : Fleurs de Vigne revient les 30 et 31 mai 2026 pour sa 14ème édition à Auxerre !

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13ème Balade Gourmande du Chablisien : à vos marques, prêts… dégustez !
26 avril 2026
Evènement

13ème Balade Gourmande du Chablisien : à vos marques, prêts… dégustez !

La 13ème édition de la Balade Gourmande du Chablisien se tiendra le dimanche 26 avril 2026. Organisée par l’association Chablis Bouge Son Cru « à fond la treille », cette balade à travers le vignoble de Chablis allie marche et dégustation. 

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La Cité des Climats et vins de Bourgogne rouvre ses portes à Chablis le 4 avril
04 avril 2026
Evènement

La Cité des Climats et vins de Bourgogne rouvre ses portes à Chablis le 5 avril

Après une pause hivernale, la Cité rouvre ses portes à Chablis le 4 avril. Venez découvrir l’histoire, le patrimoine, la culture viticole du Chablisien, du Grand Auxerrois et du Châtillonais! 

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Les Lauréats de la 117ème édition du Tastevinage
06 mars 2026
Concours et Médailles

Les Lauréats de la 117ème édition du Tastevinage

Le Tastevinage a organisé sa 117e édition, le vendredi 6 mars 2026 sous le parrainage du philosophe Laurent de Sutter.

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accords mets et vins de Chablis et de Bourgogne - Quiche et Chablis
01 mars 2026
La recette du mois

Quiche printanière aux petits pois, mascarpone et jambon cru


Vous aimez la quiche Lorraine mais vous souhaitez changer un peu ? Essayez la quiche printanière, avec du mascarpone, des petits pois, du jambon cru, des poivrons et le reste. Le plus long, c’est la cuisson !

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Palmarès du Concours Général Agricole 2026 des vins de Chablis - © Concours Général Agricole
23 février 2026
Concours et Médailles

Concours Général Agricole : 44 vins de Chablis médaillés

Le salon de l’agriculture à Paris est toujours l’occasion de mettre en avant les produits de nos terroirs. C’est dans ce cadre que s’est tenu le traditionnel Concours Général Agricole. 

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soirée Pic Saint Loup et Chablis
26 janvier 2026
Evènement

Pic Saint Loup et Chablis : une soirée dégustation en rouge et blanc

En marge du salon Millésime Bio, une soirée professionnelle réunissant les AOC Pic Saint Loup, Petit Chablis et Chablis s'est tenue à Montpellier le lundi 26 janvier 2026.

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PALMARÈS DU CONCOURS DES VINS DE CHABLIS 2026
17 janvier 2026
Concours et Médailles

23 médailles remises lors du Concours des vins de Chablis 2025

Le 40ème Concours des Vins de Chablis s’est déroulé le samedi 17 janvier 2026 au BIVB à Chablis, sous la présidence de Julia Scavo, sommelière engagée et reconnue internationalement. 23 médailles ont été décernées sur 233 échantillons présentés.

Découvrez les lauréats !

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37e Trophée Jeunes Talents du GJPV - Eléonore Moreau récompensée
27 novembre 2025
Concours et Médailles

37e Trophée Jeunes Talents du GJPV - Eléonore Moreau récompensée

Félicitations à Eleonore Moreau qui a reçu le Trophée Jeunes Talents du Chablisien et à Carole et Bastien Mathias, récompensés avec le Trophée Jeunes Talents du Grand Auxerrois. La finale du Concours, organisé par le Groupement des Jeunes Professionnels de la Vigne et du Vin, s’est déroulée le vendredi 14 novembre 2025 à Chorey-les-Beaune. 7 lauréats ont été élus pour chacune des 7 régions viticoles bourguignonnes. 

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