Evènement incontournable du vignoble chablisien, la 77e édition de la Fête des Vins de Chablis aura lieu, comme toujours, le quatrième weekend du mois d’octobre. 

Les patates douces sont délicieuses en automne, et la couleur jaune de ce plat est parfaite pour un repas d’Halloween ! La douceur des différents ingrédients réclame un vin vif et énergique. Un Petit Chablis a toutes les qualités requises ! 

Après les vendanges, le travail en cuverie se poursuit dans les Maisons et Domaines de Chablis. 

La remise des diplômes des lauréats de la Cave de Prestige du BIVB s'est tenue le 2 juillet. Cette 54ème édition récompense 194 vins sur 1 406 échantillons présentés, dont 19 vins de Chablis. Découvrez la liste des lauréats ! 

La Chablisienne anime son caveau de dégustation avec des événements tout au long de l'année.

Une série d'événements exceptionnels est organisée pour fêter les 20 ans du Domaine Clotilde Davenne ! Retrouvez tout le programme

Le salon de l’agriculture à Paris est toujours l’occasion de mettre en avant les produits de nos terroirs. C’est dans ce cadre que s’est tenu le traditionnel Concours Général Agricole. 

Le 39ème Concours des Vins de Chablis s’est déroulé le samedi 18 janvier 2025 au BIVB à Chablis, sous la présidence d'une figure montante de la sommellerie française : Marie Wodecki, Meilleure Jeune Sommelière de France 2023. 19 médailles ont été décernées sur 292 échantillons présentés.

Découvrez les lauréats !

Fabien Dauvissat reçoit pour la seconde fois le Trophée Jeunes Talents du Chablisien et Damien Bardet est récompensé pour la première fois avec le Trophée Jeunes Talents du Grand Auxerrois. La finale du Concours organisé par le Groupement des Jeunes Professionnels de la Vigne et du Vin, s’est déroulée le vendredi 15 novembre 2024 à la salle des fêtes de Chorey-les-Beaune. 7 lauréats ont été élus pour chacune des 7 régions viticoles bourguignonnes.