Liste des actualités
Capleia Sunset, une soirée au milieu des vignes de Chablis
Jeanne et Baptiste Gueguen organisent le Capleia Sunset, une soirée au coeur du vignoble de Chablis.
Fleurs de Vigne revient les 24 et 25 mai 2025 à Auxerre
A vos agendas : Fleurs de Vigne revient les 24 et 25 mai 2025 pour sa 13ème édition à Auxerre !
Table ronde "le Kimméridgien" à la Cité des Climats à Chablis le 22 mai
Participez à la table ronde sur le Kimméridgien, coeur géologique et marqueur du terroir chablisien, le jeudi 22 mai à 18h à la Cité des Climats de vins de Bourgogne à Chablis.
Soirée spéciale "La Nuit des Climats" à la Cité
Venez célébrer les 10 ans de l'inscription des Climats de Bourgogne au patrimoine mondial de l'UNESCO à l'occasion d'une soirée inédite "La Nuit des Climats" à la Cité des Climats et Vins de Bourgogne à Chablis!
Le Printemps
Après l’hiver, la vigne est prête à repartir pour un nouveau cycle. Les jours rallongent, les températures grimpent : la végétation redémarre !
Saint-pierre de petit bateau poché à la printanière
Belle recette, dressage délicat, accords harmonieux, bref, cette assiette comblera les plus exigeants ! Un Chablis Premier Cru Fourchaume est parfait pour accompagner ce mets de choix.
Les évènements 2025 du caveau de La Chablisienne
La Chablisienne anime son caveau de dégustation avec des événements tout au long de l'année.
Clotilde Davenne célèbre les 20 ans du Domaine
Une série d'événements exceptionnels est organisée pour fêter les 20 ans du Domaine Clotilde Davenne ! Retrouvez tout le programme
Concours Général Agricole : 40 vins de Chablis médaillés
Le salon de l’agriculture à Paris est toujours l’occasion de mettre en avant les produits de nos terroirs. C’est dans ce cadre que s’est tenu le traditionnel Concours Général Agricole.