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72e Fête des Vins de Chablis, 24 et 25 octobre 2020
24 octobre 2020
Evènement

La Fête des Vins de Chablis revient les 24 et 25 octobre prochains !

La 72e édition de la Fête des Vins de Chablis aura lieu le dernier weekend du mois d’octobre. Amateurs, connaisseurs, professionnels et grand public se retrouvent au cœur du village pour fêter le nouveau millésime.

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Fêtez les vins de l'Yonne lors de Fleurs de Vigne
17 mai 2020
Evènement

Fleurs de Vigne 2020 : venez déguster les vins de l’Yonne


Suite à son succès en 2018, Fleurs de Vigne est de retour sur les quais d’Auxerre pour sa 10ème édition le dimanche 17 mai 2020. Organisée par l’Office de Tourisme de l’Auxerrois en partenariat avec le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne, cette belle journée célébrant les vins de l’Yonne est placée sous le signe de la dégustation et du partage. 

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la végétation redémarre
11 mars 2020
En ce moment dans les vignes

Le printemps est là


Après l’hiver, la vigne est prête à repartir pour un nouveau cycle. 

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accords mets et vins de chablis et de Bourgogne -  Mini croque madame au Soumaintrain et Chablis
02 mars 2020
La recette du mois

Mini Croque-Madame au Soumaintrain


Grâce à cette recette, réalisez rapidement un apéritif simple, bon et qui plaît à tous. Le Soumaintrain apporte une touche d’originalité et de caractère à ce grand classique. Accompagnez ces mini croque-madame d’un jeune Chablis pour un apéritif parfait.

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Concours des vins de Chablis 2020
18 janvier 2020
Concours et Médailles

Palmarès du Concours des vins de Chablis 2020


22 vins médaillés lors du 34e Concours des Vins de Chablis présidé par Gaëtan BOUVIER.

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Prenez la parole avec les Vins de Bourgogne et de Chablis !
22 décembre 2019
Evènement

Prenez la parole avec les Vins de Bourgogne et de Chablis !

Et si vous rejoignez le mouvement « Ma Tribune » ?
Un nouvel espace d’expression a ouvert sur le site vins-bourgogne.fr, il se nomme Ma Tribune.
Son objectif : donner la parole à tous les amateurs de vins de Bourgogne !

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Fête des Vins de Chablis : 6 000 visiteurs et de nombreuses nationalités
28 octobre 2019
Evènement

Un véritable succès pour la 71ème fête des vins de Chablis


La 71ème Fête des Vins a réuni près de 5 000 personnes le week-end du 26 et 27 octobre dans les rues de Chablis. Elle a débuté le samedi matin par le traditionnel baptême du millésime 2019 à Béru, commune qui recevra la Saint Vincent Tournante du Chablisien les 1 et 2 février 2020.

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Ecrit par Sandrine Audegond, ce livre de 125 pages est vendu par le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne
26 septembre 2019
Evènement

Nouveau livre sur les vins de Chablis

C'est le début d'une collection ! Après un premier livre sur l’origine des noms des différents Climats chablisiens, le BIVB édite un second ouvrage plus général sur les vins de Chablis

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L'homme et le vin
16 septembre 2019
Evènement

L’Homme et le vin, le court métrage dédié au savoir-faire vigneron


Découvrez le savoir-faire du vigneron tout au long du processus de vinification, des vendanges jusqu’à la mise en bouteille.

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Cité des vins de Bourgogne à Chablis
15 juillet 2019
Evènement

Olivier Le Roy, nommé Directeur de la Cité des Vins et des Climats de Bourgogne


Le mois de juin 2019 a été un moment clé dans le développement du projet  Cité des Vins de par la création de l’association de gestion et de la nomination de son directeur.

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