La 10 ème édition de la Balade Gourmande du Chablisien se tiendra le dimanche 15 mai 2022. Organisée par l’association Chablis Bouge Son Cru « à fond la treille », cette balade à travers le vignoble de Chablis allie marche et dégustation. 

La Saint-Vincent tournante du chablisien est reportée à une date ultérieure. Elle n’aura pas lieu les 5 et 6 février 2022 comme prévu en raison de la crise sanitaire. 

Le 36e Concours des Vins de Chablis s'est tenu le 15 janvier 2022 sous la présidence d’un passionné des vins de Bourgogne, Guillaume Baroin, journaliste, œnophile et gastronome. 29 médailles ont été décernées sur 262 échantillons présentés.

Découvrez la liste des lauréats !

Simple et bon ! Que demander de plus à une recette de tous les jours qui vous permet même d’utiliser les restes du frigo ? Vous pouvez modifier la liste d’ingrédients, remplacer la cour-gette par du brocoli, la carotte par du céleri ou la pomme par des radis. L’inspiration c’est le Pho ! C’est vietnamien et tellement bon. Un Chablis est idéal pour accompagner ce plat.

La taille est un moment important, elle conditionne la vigueur et la forme des ceps de vigne.

La dégustation du Tastevinage s'est tenue le vendredi 10 septembre 2021 au château du Clos Vougeot. 14 vins du vignoble chablisien ont été primés. Découvrez la liste des lauréats.

Après Beaune et Mâcon, c'est au tour de Chablis de poser sa 1ère pierre. Une nouvelle étape déterminante dans l'avancée du projet. 

Rencontres avec les Bourgogne : les producteurs de vins de Bourgogne viennent à votre rencontre, dans votre région.

Passionné d’objets anciens, Alexandre Gautherin a commencé très tôt sa collection d’outils viticoles. Après 3 ans de travaux, Il ouvre les portes de son musée consacré à la vigne et au vin.