La traditionnelle Saint-Vincent tournante du chablisien n’a pas eu lieu en 2022 comme prévu en raison de la crise sanitaire. Le village de Fleys, organisateur de cette 52ème édition, devra attendre les 4 et 5 février 2023 pour accueillir la fête et les visiteurs.

Le marché nocturne de Chablis revient le vendredi 5 août 2022. C'est un rendez-vous incontournable pour ressentir le terroir Chablisien. 

La 31ème édition des Rencontres Musicales de Noyers se déroulera du 10 au 24 juillet 2022. 

Le Festival du Chablisien se tiendra du 8 au 12 juillet 2022 à Chablis et dans les communes avoisinantes. Cet évènement musical est l’occasion parfaite d’harmoniser musique, gastronomie et vins.

Suite à son succès en 2018, Fleurs de Vigne est de retour sur les quais d’Auxerre pour sa 10ème édition le dimanche 22 mai 2022. Organisée par l’Office de Tourisme de l’Auxerrois en partenariat avec le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne, cette belle journée célébrant les vins de l’Yonne est placée sous le signe de la dégustation et du partage. 

L'école des Vins de Bourgogne, filiale du Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB), s'est installée à la Cité Internationale de la Gastronomie à Dijon. Elle propose des ateliers de dégustation immersifs pour faire découvrir les vins de Bourgogne aux néophytes et amateurs confirmés. 

La barbue a l’avantage de se combiner à un grand nombre d’aliments et de saveurs différentes. Dans cette recette, les salicornes accompagnent merveilleusement bien les filets de barbue. Les amandes grillées, elles, apportent le croquant. Quant au Chablis, sa vivacité équilibre parfaitement l’ensemble du plat.

La dégustation du Tastevinage s'est tenue le vendredi 25 mars 2022 au château du Clos Vougeot. 6 vins du vignoble chablisien ont été primés. Découvrez la liste des lauréats.

18 vins du vignoble de Chablis ont été récompensés au Concours des Vignerons Indépendants. L'édition 2022 s'est tenue les 11 et 12 mars à l’Espace Charenton à Paris.