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Palmarès du Concours des vins de Chablis 2020

18 janvier 2020
Concours et Médailles
Concours des vins de Chablis 2020


22 vins médaillés lors du 34e Concours des Vins de Chablis présidé par Gaëtan BOUVIER.

Sommelier, formateur, consultant, ce jeune lyonnais animé par sa passion des vins, n’en finit pas de révéler ses talents. Après avoir remporté le titre très convoité de Meilleur Sommelier de France, en 2016, il gagne en octobre dernier le concours international de Master of Port. Grand passionné de vins, Gaëtan Bouvier a déjà mis son expertise aux services des appellations chablisiennes lors de formations professionnelles. C’est donc tout naturellement qu’il a accepté de présider ce 34e Concours des vins de Chablis le samedi18 janvier. 

Précédemment chef sommelier du restaurant étoilé lyonnais La villa Florentine, Gaëtan BOUVIER officie désormais sous une double casquette de sommelier et formateur au sein du très prestigieux Institut Paul Bocuse à Ecully près de Lyon. Sommelier du restaurant Saisons (le restaurant gastronomique de l’Institut), Gaëtan transmet sa passion des vins ainsi que son expérience aux d’étudiants internationaux de cet établissement. Dégustateur hors pair aux connaissances toutes aussi exceptionnelles, il n’en est pas moins généreux et bienveillant. Avec le souci du travail bien exécuté et ses connaissances vinicoles et viticoles pointues, les qualités humaines d’empathie et d’humilité qui le caractérisent feront de lui un président accompli.

Particularité de ce concours : les professionnels chablisiens ne sont pas autorisés à juger des vins qui pourraient être les leurs. Les 86 dégustateurs sont journalistes, restaurateurs, sommeliers, courtiers, œnologues ou amateurs éclairés.

Cette année nous avons eu l’honneur d’accueillir au sein des membres du jury, Toshio Matsuura, journaliste vin japonais et le tchèque Michal Setka rédacteur en chef de Wine and degustation magazine.
Les dégustateurs jugent les vins en deux temps : les échantillons ayant obtenu les meilleures notes lors de la présélection avec l’ensemble des dégustateurs passent ensuite l’épreuve du super jury, le seul habilité à décerner les médailles.

33e Concours des Vins de Chablis 2019

Utilisés par le BIVB lors de ses opérations menées en France comme à l’étranger, ces vins médaillés seront les ambassadeurs des Vins de Chablis pendant un an.

 

  • Palmarès des vins médaillés lors du 34e Concours des Vins de Chablis 2020

Nombre d’échantillons : 366
Nombre de dégustateurs : 85
Nombre de Domaines ou Maisons représentés : 88
Nombre de vins médaillés : 22

Médaille d’Or
Domaine VOCORET et Fils

Médailles d’Argent
Domaine Christophe CAMU
Domaine CHRISTOPHE et Fils
    
Médailles de Bronze
Jean-Marc BROCARD
Domaine de MAUPERTHUIS
Sylvain MOSNIER

Nominés
Domaine BILLAUD-SIMON
Domaine du CHARDONNAY
LAMBLIN et Fils
Domaine ALEXANDRE
Domaine SOUPÉ
Domaine BESSON
Domaine Vincent WENGIER
SIMONNET-FEBVRE
Domaine Camille et Laurent SCHALLER
GARNIER et Fils
Domaine Louis MOREAU
Domaine de La MOTTE
Domaine MICHAUT Frères
Domaine Vincent DAMPT

Médaille d’Or
Domaine William FEVRE

Médaille d’Argent
Domaine des HÂTES
    
Médaille de Bronze

GARNIER et Fils 

Nominés
Domaine Jean COLLET et Fils
Domaine JOLLY et Fils
Cuvée Marianne, Domaine Pierre-Louis et Jean-François BERSAN
Domaine Jean DAUVISSAT Père et Fils
DURUP
Les Doyennes, Domaine SOUPÉ
Domaine LONG-DEPAQUIT
Antoine et Laurent ROBIN
Vieilles Vignes, Domaine de La MOTTE
Corinne et Jean-Pierre GROSSOT
Domaine Vincent DAMPT
Domaine Stéphanie et Vincent MICHELET
Domaine VENTOURA
Domaine PICQ Jacques et ses Enfants
Domaine SÉGUINOT-BORDET
Domaine de La TOUR
SIMONNET-FEBVRE
Vieilles Vignes, Domaine CHRISTOPHE et Fils

Médaille d’Or
Montmains, Domaine CHEVALLIER

Médailles d’Argent
Beauroy, Domaine des HÂTES
Vaillons, Domaine Guy ROBIN

Médaille de Bronze
Montmains, Domaine Guy ROBIN

Nominés
Beauroy, Domaine VERRET
Beauroy, Daniel DAMPT
Butteaux, Domaine Jean COLLET et Fils
Butteaux, Domaine SERVIN
Côte de Jouan, Domaine des MARRONNIERS
Les Beauregards, Domaine GEORGE
Les Lys, LA CHABLISIENNE
Les Lys, Domaine Daniel DAMPT et Fils
Montmains, Domaine William FEVRE
Montmains, Domaine VOCORET et Fils
Vaillons, Maison HENRY
Vaillons, Domaine VOCORET et Fils
Vaillons, Domaine Jean-Paul et Benoît DROIN
Vau de Vey, DURUP
Vau de Vey, Domaine des MALANDES
Vau Ligneau, Domaine de La MOTTE
Vau Ligneau, Domaine Alain GEOFFROY

Médailles d’Or
Mont de Milieu, Domaine Jean-Paul et Benoît DROIN
Mont de Milieu, Domaine VENTOURA

Médailles d’Argent
Montée de Tonnerre, Domaine CHRISTOPHE et Fils
Vaucoupin, Domaine LONG-DEPAQUIT

Nominés
Fourchaume, Domaine Guillaume VRIGNAUD
Fourchaume, DURUP
Fourchaume, Domaine du COLOMBIER
Fourchaume, SIMONNET-FEBVRE
Fourchaume, Domaine Clotilde DAVENNE
Mont de Milieu, Domaine SOUPÉ
Montée de Tonnerre, Domaine William FEVRE
Montée de Tonnerre, Domaine Jean-Paul et Benoît DROIN
Montée de Tonnerre, Domaine Guy ROBIN
Vaucoupin, Domaine GAUTHERON Alain et Cyril
Vaucoupin, Domaine Beaudoin MILLET
Vaucoupin, Domaine Céline et Frédéric GUEGUEN
Vaucoupin, Corinne et Jean-Pierre GROSSOT
Vaulorent, Domaine William FEVRE
Vaupulent, Domaine Guillaume VRIGNAUD

Médailles d’Or
Les Clos, Domaine des MALANDES
Valmur, Domaine Jean-Paul et Benoît DROIN

Médailles d’Argent
Preuses, Domaine BILLAUD-SIMON
Vaudésir, Domaine Jean-Paul et Benoît DROIN

Médaille de Bronze
Les Clos, Domaine Jean COLLET et Fils


Nominés
Blanchot, Domaine Guillaume VRIGNAUD
Blanchot, Domaine SERVIN
Bougros, Domaine du COLOMBIER
Les Clos, Domaine William FEVRE
Les Clos, Domaine De OLIVEIRA LECESTRE
Les Clos, Domaine Jean-Paul et Benoît DROIN
Vaudésir, Domaine BESSON


Téléchagez le palmarès du Concours des Vins de Chablis 2020.

Anciens palmarès :