Chablis en quelques chiffres

• Surface en production en 2017 : 5 592 ha

• Volumes moyen pour chaque AOC de Chablis, en % de la production totale des vins de Chablis entre 2013 et 2017 : 238 334hL, 31,7 millions de bouteilles.

• Les chiffres clés du vignoble de Chablis (en moyenne sur 5 ans de 2013 à 2017)