Chablis en quelques chiffres

• Surface en 2016 : 5 532 ha
   
• Volumes en 2016 pour chaque AOC de Chablis, en % de la production totale des vins de Chablis :

• L’année 2016 étant atypique, nous vous donnons ci-dessous la répartition moyenne des volumes pour chaque appellation de Chablis de 2012 à 2016 :

• Les chiffres clés du vignoble de Chablis (en moyenne sur 5 ans de 2012 à 2016)