Communiqués de presse

Fontenay-Près-Chablis accueille la 54e Saint-Vincent tournante du chablisien
04 novembre 2024

Fontenay-Près-Chablis accueille la 54e Saint-Vincent tournante du chablisien

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Unlock Chablis
09 octobre 2024

Unlock Chablis, une nouvelle façon d’apprendre !

Vous souhaitez approfondir vos connaissances sur les vins de Chablis ? Le nouveau jeu pédagogique en ligne Unlock Chablis est fait pour vous ! La version française vient de sortir.

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Les chiffres clés du vignoble de Chablis
01 octobre 2024

Les chiffres clés du vignoble de Chablis

Découvrez les derniers chiffres et les dernières tendances relatives aux vins de Chablis

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LES LAURÉATS DE LA CAVE DE PRESTIGE 2024
04 juillet 2024

LES LAURÉATS DE LA CAVE DE PRESTIGE 2024

La remise des diplômes des lauréats de la Cave de Prestige du BIVB s'est tenue le 3 juillet. Cette 53ème édition récompense 183 vins sur 1 394 échantillons présentés, dont 21 vins de Chablis. Découvrez la liste des lauréats ! 

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Cité des Climats et vins de Bourgogne : Bilan de la première année
18 juin 2024

Cité des Climats et vins de Bourgogne : Bilan de la première année

Au lendemain du week-end anniversaire, la Cité dresse le bilan positif de ses 12 premiers mois.

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RETOMBÉES ÉCONOMIQUES ET SOCIALES DE LA FILIÈRE VIGNE ET VIN EN FRANCE
26 février 2024

RETOMBÉES ÉCONOMIQUES ET SOCIALES DE LA FILIÈRE VIGNE ET VIN EN FRANCE

92 milliards d’euros de chiffre d’affaires, 440 000 emplois (ETP). Malgré les crises, la filière vitivinicole révèle l’ampleur de sa contribution économique dans une étude inédite du cabinet Deloitte.

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PALMARES DU CONCOURS DES VINS DE CHABLIS 2024
20 janvier 2024

PALMARES DU CONCOURS DES VINS DE CHABLIS 2024

27 médailles décernées lors de la 38ème édition du Concours des Vins de Chablis. 

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Le Volume Complémentaire Individuel à Chablis passé au crible
07 juillet 2022

Le VCI à Chablis passé au crible

Le Volume Complémentaire Individuel (VCI) limite les pertes de récolte. Qu’est-ce-que le VCI exactement? Comment fonctionne-t-il?

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Le BIVB et les acteurs de la filière des vins de Bourgogne se projettent en 2050
22 décembre 2020

La Bourgogne se projette en 2050 pour agir d’ici 2025

Le projet « Mobilisation 2025 » propose de construire de nouveaux modèles en réponse aux enjeux majeurs auxquels est confrontée la filière des vins de Bourgogne.

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Vita Bourgogne
11 décembre 2020

Vita Bourgogne, la plateforme des métiers de la vigne et du vin

VITA Bourgogne, une solution innovante, développée pour pallier le manque de main-d’œuvre qualifiée dans le secteur viti-vinicole en Bourgogne.

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court-métrage "L'Homme et le vin"
18 septembre 2019

L’HOMME ET LE VIN, LE COURT MÉTRAGE DÉDIÉ AU SAVOIR-FAIRE VIGNERON


Découvrez le savoir-faire du vigneron tout au long du processus de vinification, des vendanges jusqu’à la mise en bouteille.

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Vigneron, un métier d’artisan, le nouveau film sur l’Homme et la Vigne
05 décembre 2018

"Vigneron, un métier d’artisan", le nouveau film sur l’Homme et la Vigne

Un court métrage qui présente le métier de vignerons et les différents travaux de la vigne.

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viticulteur, chablis, vin de chablis, vin de france, bourgogne, burgundy
01 août 2018

Comprendre le métier de viticulteur

Un livret pour répondre aux questions et aux idées reçues sur le métier de viticulteur

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