Japon : les vins de Chablis confirment leur retour sur ce marché

04 mars 2022
Infos économiques
Japon : les vins de Chablis confirment leur retour sur ce marché

 

En 2021, les vins blancs de Bourgogne représentent 46% du volume des AOC françaises exportées au Japon pour les 2/3 du chiffre d’affaires de cette catégorie. Les vins de Bourgogne bénéficient d’une réelle aura au Japon, pays dont la culture, le goût et les valeurs correspondent à celles des bourguignons. 

 

Les vins de Chablis atteignent un nouveau chiffre d'affaires record en 2021. Les exportations des vins de Chablis confirment leur hausse initiée en 2019. Les AOC Chablis 1er Cru et Chablis Grand Cru affichent la plus grande croissance en 2021

 

La part des vins de Chablis dans les exportations de la Bourgogne, toutes couleurs confondues, est de 30% en volume et de 17% en valeur en 2021.

 

Les vins de Chablis sont bien implantés sur les marchés traditionnels pérennes, que sont les restaurants et cavistes, à Tokyo.

Chiffres clés 20201 des vins de Chablis au Japon
  • 3e marché en valeur et en volume

    Exportations :
    2,37 millions de bouteilles (+11% /2020),
    pour 19,8 millions d’euros (+1% /2020)

    dont en volume  :
    ► Chablis Premier Cru et Chablis Grand Cru : 16%
    ► Petit Chablis et Chablis : 84%