Journée spéciale Cité des vins et des Climats de Bourgogne à Chablis

08 septembre 2021
Communiqués de presse
Cité des vins et des Climats de Bourgogne

 

Le jeudi 9 septembre se tiendra une journée spéciale Cité des vins et des Climats de Bourgogne à Chablis. 

 

A cette occasion, les habitants et le monde viticole sont invités à participer aux Portes Ouvertes qui auront lieu toute la journée de 9h00 à 17h00, puis à la cérémonie pour la pose de la 1ère pierre à partir de 18h00Pour l'occasion, six coulages de béton de terre, issue des 6 vignobles du nord de la Bourgogne - le Chablisien, l'Auxerrois, le Jovinien, le Tonnerrois, le Vézelien et le Châtillonnais, seront réalisés.

 

Le cellier du Petit Pontigny sera ouvert exceptionnellement la journée pour permettre à tous ceux qui l'ont connu de le revoir une dernière fois avant sa transofrmation. 

 

La Cité des vins et des Climats de Bourgogne
  • Le projet de la Cité des Vins et des Climats de Bourgogne repose sur 3 lieux, différents et complémentaires, de partage de la culture viticole bourguignonne : Chablis, Beaune et Mâcon.
    La première pierre de la Cité des vins et des Climats de Bourgogne de Beaune a été posée le 12 mars 2021, celle de Mâcon le 29 mars 2021. C’est désormais le tour de Chablis !