Salle de presse

Le Volume Complémentaire Individuel à Chablis passé au crible

07 juillet 2022

Le VCI à Chablis passé au crible

Le Volume Complémentaire Individuel (VCI) limite les pertes de récolte. Qu’est-ce-que le VCI exactement? Comment fonctionne-t-il?

30 juin 2022

51ème édition de la Cave de Prestige des vins de Bourgogne

La cérémonie de remise des diplômes aux lauréats de la Cave de Prestige s'est tenue à Beaune jeudi 30 juin en présence de Laurent Delaunay et François Labet, Présidents du Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB). 144 vins ont été sélectionnés.

05 avril 2022

Grands Jours de Bourgogne 2022, Un joli succès pour ces retrouvailles !

Après 4 ans d’absence, la 16ème édition des Grands Jours de Bourgogne a eu lieu, du 21 au 25 mars 2022. Les représentants des maisons de vins, caves coopératives et domaines viticoles étaient ravis de renouer le contact avec les prescripteurs du monde entier.

21 janvier 2022

Millésime 2021 : une attention de tous les instants

Jusqu’au dernier jour, l’année viticole 2021 est éprouvante pour les vignerons. Depuis le gel d’avril, aggravé par un redémarrage précoce de la vigne, jusqu’aux vendanges, les changements météorologiques brutaux imposent leur tempo.

21 octobre 2020

2020 à Chablis, un millésime précoce et classique

Ce millésime 2020 est marqué par sa précocité, avec des vendanges dès le mois d’août. Il se distingue également par son classicisme, offrant un bel équilibre, et une fraîcheur caractéristique des vins de Chablis.

02 décembre 2019

2019 souffle le chaud et le froid avant d'afficher un bel équilibre

Entre les gelées de Mai et les envolées de température cet été, le thermomètre a affolé les esprits en 2019, le vide sidéral des pluviomètres aussi. A l'arrivée les vins affichent de très beaux équilibres.

04 avril 2022

France : les vins de Chablis confirment leurs positions

La reprise de la consommation profite aux vins de Bourgogne en général, et aux vins de Chablis en particulier, dont les ventes se répartissent équitablement en France entre circuits modernes et circuits traditionnels.

07 mars 2022

Taïwan : un marché de Crus

La belle croissance économique de Taïwan en 2021 a favorisé les importations, et notamment celles des vins de Chablis, qui progressent très fortement en 2021.

États-Unis : Petit Chablis et Chablis ne connaissent pas la crise

07 mars 2022

États-Unis : désormais le premier marché Export en valeur pour Chablis

Les exportations des vins de Chablis aux États-Unis connaissent la même dynamique que les autres AOC françaises. 2021 a été exceptionnelle, les USA détrônant le Royaume-Uni pour devenir le 1er marché Export en valeur des vins de Chablis !