Communiqués de presse

Salle de presse

L'Aire de Venoy Chablis, vitrine touristique de l'Yonne
28 juillet 2021

L'Aire de Venoy Chablis, vitrine de l'oenotourisme dans l'Yonne

4 partenaires, acteurs du territoire icaunais, se sont unis dans l'objectif de promouvoir la destination Yonne sur l'aire d'autoroure Venoy-Chablis : le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB), l’Agence de Développement Touristique et Relais Territorial des OT & SI de l’Yonne, le Conseil Départemental de l’Yonne et AREAS

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50ème édition de la Cave de Prestige des vins de Bourgogne
30 juin 2021

50ème édition de la Cave de Prestige des vins de Bourgogne

La cérémonie de remise des diplômes aux lauréats de la Cave de Prestige s'est tenue à Beaune mercredi 30 juin en présence de Frédéric Drouhin et François Labet, Présidents du Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB). 203 vins ont été sélectionnés.

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Frédéric Drouhin
22 mars 2021

Frédéric Drouhin, nouveau Président de l'Interprofession des Vins de Bourgogne

Le lundi 22 mars 2021, le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) a nommé  Frédéric Drouhin Président, en remplacement de Louis-Fabrice Latour. 

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2020 à Chablis, un millésime précoce et classique
21 octobre 2020

2020 à Chablis, un millésime précoce et classique

Ce millésime 2020 est marqué par sa précocité, avec des vendanges dès le mois d’août. Il se distingue également par son classicisme, offrant un bel équilibre, et une fraîcheur caractéristique des vins de Chablis.
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Millésime 2019 à Chablis
02 décembre 2019

2019 souffle le chaud et le froid avant d'afficher un bel équilibre

Entre les gelées de Mai et les envolées de température cet été, le thermomètre a affolé les esprits en 2019, le vide sidéral des pluviomètres aussi. A l'arrivée les vins affichent de très beaux équilibres.
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Vendanges 2018 à Chablis, Chardonnay
26 septembre 2018

MILLÉSIME 2018 : UN VRAI CADEAU DE LA NATURE

Ce millésime précoce s’est montré généreux, en qualité comme en quantité. Il redonne le sourire aux vignerons après deux années plus compliquées.
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Australie :  2020, l’année de tous les records pour Chablis
11 juin 2021

Australie : 2020, l’année de tous les records pour Chablis

L’Australie est depuis longtemps une destination privilégiée pour les vins de Chablis. En 2020 ce marché enregistre un volume et un chiffre d'affaires record.
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Japon : les vins de Chablis confirment leur retour sur ce marché
31 mai 2021

Japon : les vins de Chablis confirment leur retour sur ce marché

Suite à la belle récolte 2018 et au nouveau volume disponible avec la récolte 2020, les exportations des vins de Chablis ont confirmé leur hausse initiée en 2019 sur le marché japonais.
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Chablis confirme son retour en Suède malgré la pandémie
28 mai 2021

Chablis confirme son retour en Suède malgré la pandémie

Les exportations des vins de Chablis en 2020 confirment un retour dans ce pays avec un chiffre d'affaires record.
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Dossier de presse des vins de Chablis
08 février 2021

Dossier de presse Chablis

CHABLIS.... le nom lui même possède une magie sonore. On dit qu'il est, sur toute la planète, l'un des mots les plus connus de la langue française.

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Clotilde Davenne récompensée aux Trophées de l’Oenotourisme
13 juillet 2021

Clotilde Davenne récompensée aux Trophées de l’Oenotourisme

La 3ème édition des Trophées de l’Oenotourisme récompense le Domaine Clotilde Davenne dans la catégorie « Art, Culture et Savoir-faire ».
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Le Château de Viviers : un nouveau domaine en conversion bio à Chablis
13 juillet 2021

Le Château de Viviers : un nouveau domaine en conversion bio à Chablis

Arnould et Isabelle Lefébure ont repris le domaine du Château de Viviers en octobre 2019 en poursuivant une quête d’excellence. 
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Le Domaine Céline et Frédéric Gueguen ouvre son caveau de dégustation à Chablis
15 juin 2021

Le Domaine Céline et Frédéric Gueguen ouvre son caveau de dégustation à Chablis

Le Domaine Céline et Frédéric Gueguen situé à Préhy ouvre les portes de sa boutique à Chablis.
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