Salle de presse

Le Volume Complémentaire Individuel à Chablis passé au crible
07 juillet 2022

Le VCI à Chablis passé au crible

Le Volume Complémentaire Individuel (VCI) limite les pertes de récolte. Qu’est-ce-que le VCI exactement? Comment fonctionne-t-il?

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51ème édition de la Cave de Prestige des vins de Bourgogne
30 juin 2022

51ème édition de la Cave de Prestige des vins de Bourgogne

La cérémonie de remise des diplômes aux lauréats de la Cave de Prestige s'est tenue à Beaune jeudi 30 juin en présence de Laurent Delaunay et François Labet, Présidents du Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB). 144 vins ont été sélectionnés.

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Grands Jours de Bourgogne 2022, Un joli succès pour ces retrouvailles !
05 avril 2022

Grands Jours de Bourgogne 2022, Un joli succès pour ces retrouvailles !

Après 4 ans d’absence, la 16ème édition des Grands Jours de Bourgogne a eu lieu, du 21 au 25 mars 2022. Les représentants des maisons de vins, caves coopératives et domaines viticoles étaient ravis de renouer le contact avec les prescripteurs du monde entier. 

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Millésime 2021 : une attention de tous les instants
21 janvier 2022

Millésime 2021 : une attention de tous les instants

Jusqu’au dernier jour, l’année viticole 2021 est éprouvante pour les vignerons. Depuis le gel d’avril, aggravé par un redémarrage précoce de la vigne, jusqu’aux vendanges, les changements météorologiques brutaux imposent leur tempo.
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2020 à Chablis, un millésime précoce et classique
21 octobre 2020

2020 à Chablis, un millésime précoce et classique

Ce millésime 2020 est marqué par sa précocité, avec des vendanges dès le mois d’août. Il se distingue également par son classicisme, offrant un bel équilibre, et une fraîcheur caractéristique des vins de Chablis.
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Millésime 2019 à Chablis
02 décembre 2019

2019 souffle le chaud et le froid avant d'afficher un bel équilibre

Entre les gelées de Mai et les envolées de température cet été, le thermomètre a affolé les esprits en 2019, le vide sidéral des pluviomètres aussi. A l'arrivée les vins affichent de très beaux équilibres.
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Vins de Chablis, marché français
04 avril 2022

France : les vins de Chablis confirment leurs positions

La reprise de la consommation profite aux vins de Bourgogne en général, et aux vins de Chablis en particulier, dont les ventes se répartissent équitablement en France entre circuits modernes et circuits traditionnels.
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Taïwan
07 mars 2022

Taïwan : un marché de Crus

La belle croissance économique de Taïwan en 2021 a favorisé les importations, et notamment celles des vins de Chablis, qui progressent très fortement en 2021.
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États-Unis : Petit Chablis et Chablis ne connaissent pas la crise
07 mars 2022

États-Unis : désormais le premier marché Export en valeur pour Chablis

Les exportations des vins de Chablis aux États-Unis connaissent la même dynamique que les autres AOC françaises. 2021 a été exceptionnelle, les USA détrônant le Royaume-Uni pour devenir le 1er marché Export en valeur des vins de Chablis !
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Dossier de presse des vins de Chablis
08 février 2021

Dossier de presse Chablis

CHABLIS.... le nom lui même possède une magie sonore. On dit qu'il est, sur toute la planète, l'un des mots les plus connus de la langue française.

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Une nouvelle identité pour la Famille Descombe
12 juillet 2022

Une nouvelle identité pour la Famille Descombe

La Famille Descombe adopte une nouvelle identité de marque en phase avec le positionnement stratégique de la nouvelle génération. 
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Le Domaine Laroche recycle ses coffrets en nichoir
12 mai 2022

Le Domaine Laroche recycle ses coffrets en nichoir

Coffret ou nichoir ? Le Domaine Laroche a imaginé un coffret en bois recyclable en nichoir à mésanges.
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La Maison Moillard lance un Chablis bio !
07 décembre 2021

La Maison Moillard lance un Chablis bio !

La Maison Moillard développe sa gamme de vins biologiques en intégrant un Chablis.
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