Salle de presse

08 septembre 2021

Journée spéciale Cité des vins et des Climats de Bourgogne à Chablis

Le jeudi 9 septembre auront lieu toute la journée des portes ouvertes pour les habitants et le monde viticole et en fin de journée une cérémonie pour marquer le début du chantier.

L'Aire de Venoy Chablis, vitrine touristique de l'Yonne

28 juillet 2021

L'Aire de Venoy Chablis, vitrine de l'oenotourisme dans l'Yonne

4 partenaires, acteurs du territoire icaunais, se sont unis dans l'objectif de promouvoir la destination Yonne sur l'aire d'autoroure Venoy-Chablis : le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB), l’Agence de Développement Touristique et Relais Territorial des OT & SI de l’Yonne, le Conseil Départemental de l’Yonne et AREAS

30 juin 2021

50ème édition de la Cave de Prestige des vins de Bourgogne

La cérémonie de remise des diplômes aux lauréats de la Cave de Prestige s'est tenue à Beaune mercredi 30 juin en présence de Frédéric Drouhin et François Labet, Présidents du Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB). 203 vins ont été sélectionnés.

21 octobre 2020

2020 à Chablis, un millésime précoce et classique

Ce millésime 2020 est marqué par sa précocité, avec des vendanges dès le mois d’août. Il se distingue également par son classicisme, offrant un bel équilibre, et une fraîcheur caractéristique des vins de Chablis.

02 décembre 2019

2019 souffle le chaud et le froid avant d'afficher un bel équilibre

Entre les gelées de Mai et les envolées de température cet été, le thermomètre a affolé les esprits en 2019, le vide sidéral des pluviomètres aussi. A l'arrivée les vins affichent de très beaux équilibres.

26 septembre 2018

MILLÉSIME 2018 : UN VRAI CADEAU DE LA NATURE

Ce millésime précoce s’est montré généreux, en qualité comme en quantité. Il redonne le sourire aux vignerons après deux années plus compliquées.

11 juin 2021

Australie : 2020, l’année de tous les records pour Chablis

L’Australie est depuis longtemps une destination privilégiée pour les vins de Chablis. En 2020 ce marché enregistre un volume et un chiffre d'affaires record.

31 mai 2021

Japon : les vins de Chablis confirment leur retour sur ce marché

Suite à la belle récolte 2018 et au nouveau volume disponible avec la récolte 2020, les exportations des vins de Chablis ont confirmé leur hausse initiée en 2019 sur le marché japonais.

28 mai 2021

Chablis confirme son retour en Suède malgré la pandémie

Les exportations des vins de Chablis en 2020 confirment un retour dans ce pays avec un chiffre d'affaires record.

08 février 2021

Dossier de presse Chablis

CHABLIS.... le nom lui même possède une magie sonore. On dit qu'il est, sur toute la planète, l'un des mots les plus connus de la langue française.

31 juillet 2021

Alexandre Gautherin ouvre les portes de son musée de la vigne et du vin

Passionné d’objets anciens, Alexandre Gautherin a commencé très tôt sa collection d’outils viticoles. Après 3 ans de travaux, Il ouvre les portes de son musée consacré à la vigne et au vin.