Le Domaine Barat, situé à Milly, petit village à 1.5km de Chablis en Bourgogne, à mi-chemin entre Paris et Dijon, est issu de familles vigneronnes depuis 6 générations.
Angèle & Ludovic Barat sont attachés à leurs terroirs et au savoir faire transmis par leurs parents, qui donnent à leurs Chablis, fraicheur & vivacité.