Domaine Collet Jean et Fils


Depuis 1792, de génération en génération, la famille se consacre à la vigne.
Jean Collet crée le domaine Jean Collet en 1952. En 1979, Gilles rejoint son père et l’exploitation devient le domaine Jean Collet & Fils.
Romain, fils de Gilles, sensibilisé à une agriculture plus responsable, développe la culture de la vigne en bio sur une partie du vignoble et un bon nombre de cuvées reçoivent le Label sur le Millésime 2018. Un travail familial entre traditions et modernisme.

Cave La gamme VISUEL-3
Coordonnées
Prestations oenotouristiques
  • Accueil des familles
  • Dégustation
  • Visite des installations
  • Accueil séminaire / mariage
  • Visite de cave
Langues parlées
    Anglais
Appellations produites
  • BOURGOGNE (vin rouge)
  • CHABLIS (vin blanc)
  • CHABLIS 1ER CRU - Butteaux (vin blanc)
  • CHABLIS 1ER CRU - Forêt (vin blanc)
  • CHABLIS 1ER CRU - Mont de Milieu (vin blanc)
  • CHABLIS 1ER CRU - Montmains (vin blanc)
  • CHABLIS 1ER CRU - Montée de Tonnerre (vin blanc)
  • CHABLIS 1ER CRU - Sécher (vin blanc)
  • CHABLIS 1ER CRU - Vaillons (vin blanc)
  • CHABLIS GRAND CRU - Les Clos (vin blanc)
  • CHABLIS GRAND CRU - Valmur (vin blanc)
  • CREMANT DE BOURGOGNE (vin blanc)
  • PETIT CHABLIS (vin blanc)
  • SAINT-BRIS (vin blanc)
Label touristique
Vignobles et découvertes
Labels environnementaux
Agriculture BiologiqueHaute Valeur Environnementale (HVE)

Comment s'y rendre

 
Départ
 
Arrivée
Afficher itinéraire
Domaine Collet Jean et Fils
15, avenue de la Liberté
89800 CHABLIS