Fleurs de Vigne revient les 25 et 26 mai 2024 à Auxerre
25 mai 2024
A vos agendas : Fleurs de Vigne revient les 25 et 26 mai 2024 pour sa 12ème édition à Auxerre !
Le Printemps
21 mars 2024
Après l’hiver, la vigne est prête à repartir pour un nouveau cycle. Les jours rallongent, les températures grimpent, et la vigne commence à pleurer : des larmes de sève coulent au travers des plaies laissées par la taille de l’hiver : la végétation redémarre !
2023 : UN MILLÉSIME INESPÉRÉ !
02 février 2024
Cela fait quelques années que Chablis n’avait pas connu deux années consécutives avec des volumes au-dessus de la moyenne.
2023 allie quantité et qualité, mëme si l'année n'a pas toujours été simple à gérer dans les vignes.