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La recette du mois Aiguillettes de daurade aux zestes de citron vert, risotto au quinoa et à la mangue

La daurade se cuisine de mille et une façons. Dans cette recette, tous les ingrédients se mettent en quatre pour offrir un écrin parfait à ce poisson. Les papilles en redemandent… Accompagnez ce plat d’un Chablis Premier Cru et régalez-vous !