Bienvenue sur chablis.fr

Pour visiter notre site, vous devez avoir l'âge légal pour consommer de l'alcool dans votre pays de résidence.

Ne cochez pas cette phrase si votre ordinateur est accessible à une personne mineure
  • Passer directement au contenu
  • Passer directement à la navigation principale

Les Vins de Chablis (Bourgogne)

  • Découvrez
    • Situez Chablis
    • Chablis en images et en son
    • Un territoire et un terroir unique
      • Quatre appellations et un cépage
      • Une histoire millénaire
    • Des traditions bourguignonnes
      • La Saint Vincent tournante
      • La Peulée
      • La Fête des Vins
      • Les Piliers Chablisiens
    • Jeux
  • Explorez
    • Les appellations de Chablis
      • Les appellations de Chablis
      • Petit Chablis
      • Chablis
      • Chablis Premier Cru
      • Chablis Grand Cru
    • Les Climats de Chablis : des micro-terroirs
    • La vie du vin
      • La vie du vin
      • Les vendanges
      • La vinification et l'élevage
      • L’effet millésime
    • Le terroir
      • Un sous-sol particulier
      • Un climat singulier
      • Un seul cépage
      • Des signatures
    • En savoir plus
      • Chablis en quelques chiffres
      • Publications
      • Glossaire
  • Dégustez
    • L'art de déguster
      • Le service
      • Vivez une expérience sensorielle
      • 10 conseils de conservation
      • Comment lire une étiquette
    • Chablis éveille les sens
      • Les occasions de consommation
      • Focus sur Chablis Premier Cru
      • La cuisine locale
      • Chablis et les cuisines chinoises
    • La Minéralité
    • Le blog des recettes
  • Visitez
    • Comment venir à Chablis
    • Oenotourisme
    • Que visiter
      • Les caves touristiques labellisées
      • Le patrimoine chablisien
      • Se promener dans les vignes
      • La route touristique
      • Les visites guidées
      • Fêtes, traditions et marathon
    • Les maisons et domaines
  • Actualités
    • Tout l'agenda
    • Toutes les actualités
  • Podcast
  • Instagram
  • Twitter
  • Youtube
  • English
  • 简体中文
  • 日本語
  • Deutsch
Icône de recherche
  • Accueil
  • / Dégustez
  • / Le blog des recettes
  • / Liste des recettes
    • Partager
Le blog des recettes

Recherchez une recette

23 résultats

Huîtres, concombre et yuzu

Huîtres et Chablis font l'accord parfait, l’un ne va pas sans l’autre. ...

Lire la suite

Cromesquis d’escargots beurre de persil

Vous recherchez un apéritif original pour faire plaisir à vos convives ? Ne cherchez...

Lire la suite

Huîtres façon Saint-Aubert

Régalez-vous avec cette recette d’huîtres chaudes, savoureuse et parfaite...

Lire la suite

Crème de chèvre au sumac et légumes croquants

Cette recette est parfaite pour improviser un apéritif original. Simple, rapide et peu...

Lire la suite

Aile de Raie façon Grenobloise en Croque-Monsieur

Et si vous revisitiez la recette de l’aile de raie à la grenobloise ? Sublimez-la et...

Lire la suite

Brandade de morue salée, salsa d'anchois et de câpres

Poisson populaire au Portugal, la morue se cuisine de mille et une façons. Le chef Jason...

Lire la suite

Gougères au Soumaintrain et asperges

Et si vous revisitiez la recette des gougères ? Donnez-lui un coup de pep ’s en...

Lire la suite

Beignets d’escargots au beurre d’ail et citron jaune

Mathieu Sagardoytho revisite un classique de la cuisine bourguignonne en bouchée...

Lire la suite

Brochettes de sole au romarin

Voilà une belle entrée en matière pour commencer un repas qui plaira aux plus...

Lire la suite
  • 1
  • 2
  • 3
  • www.vins-bourgogne.fr
  • Téléchargement
  • Agenda
  • Plan du site
  • Salle de presse
  • Espace pro
  • Mentions légales
  • Espace formateur
  • Contact
  • Qu'est ce que le BIVB
  • A propos
  • Liens utiles
  • Instagram
  • Twitter
  • Youtube
Bureau interprofessionnel des Vins de Bourgogne
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération