Les vins de Chablis regagnent des parts de marché dans un contexte de baisse de consommation de vin au Canada.

Le couple Petit Chablis / Chablis favorise cette dynamique : +32.3% en volume et +22.5% en valeur en 2024 (/2023). Les AOC Chablis Premier et Grand Crus reprennent des couleurs avec des progressions encore plus fortes. Elles affichent 91% de hausse en volume expédié et 40.2% en valeur en 2024 par rapport à 2023.

La part des vins de Chablis progresse au sein des vins blancs de Bourgogne. Les vins de Chablis représentent 40% du volume exporté de vins blancs de Bourgogne pour 43% de la valeur.