Malgré une baisse des exportations pour les vins de Chablis liée au conflit politico-économique avec le gouvernement chinois et la crise du Covid-19, les AOC Chablis et Petit Chablis continuent leur croissance. 

À Hong Kong, les vins de Chablis sont très bien représentés dans les circuits traditionnels que sont les restaurants et les cavistes, tout comme la Bourgogne d’ailleurs.