Fleurs de vigne a investi les quais d’Auxerre le dimanche 28 mai pour un véritable parcours gourmand. Organisé par l’Office de tourisme de l’Auxerrois en partenariat avec le BIVB, cette manifestation de promotion des vins de l’Yonne a réuni plus de 15 000 visiteurs (12 000 en 2022). 40 Maisons et Domaines étaient présents représentant la diversité des appellations de Chablis et du Grand Auxerrois.

La gastronomie locale était également mise à l’honneur. A noter aussi un stand de présentation de la Cité des Climats et Vins de Bourgogne, et un stand de découverte de l’appellation Saint-Bris.

Les visiteurs ont particulièrement apprécié les visites guidées du Domaine du Clos de la Chaînette et du quartier vigneron d’Auxerre et les nombreuses animations autour du vin.

La veille, des activités oenotouristiques étaient proposées dans les vignobles et à Auxerre. A l’abbaye Saint Germain, des animations œnologiques et sensorielles, des conférences et un bal guinguette en compagnie des vignerons de Saint-Bris étaient organisés.