Bienvenue sur chablis.fr

Pour visiter notre site, vous devez avoir l'âge légal pour consommer de l'alcool dans votre pays de résidence.

Ne cochez pas cette phrase si votre ordinateur est accessible à une personne mineure
  • Passer directement au contenu
  • Passer directement à la navigation principale

Les Vins de Chablis (Bourgogne)

  • Découvrez
    • Situez Chablis
    • Chablis en images et en son
    • Un territoire et un terroir unique
      • Quatre appellations et un cépage
      • Une histoire millénaire
    • Des traditions bourguignonnes
      • La Saint Vincent tournante
      • La Peulée
      • La Fête des Vins
      • Les Piliers Chablisiens
    • Jeux
  • Explorez
    • Les appellations de Chablis
      • Les appellations de Chablis
      • Petit Chablis
      • Chablis
      • Chablis Premier Cru
      • Chablis Grand Cru
    • Les Climats de Chablis : des micro-terroirs
    • La vie du vin
      • La vie du vin
      • Les vendanges
      • La vinification et l'élevage
      • L’effet millésime
    • Le terroir
      • Un sous-sol particulier
      • Un climat singulier
      • Un seul cépage
      • Des signatures
    • En savoir plus
      • Chablis en quelques chiffres
      • Publications
      • Glossaire
  • Dégustez
    • L'art de déguster
      • Le service
      • Vivez une expérience sensorielle
      • 10 conseils de conservation
      • Comment lire une étiquette
    • Chablis éveille les sens
      • Les occasions de consommation
      • Focus sur Chablis Premier Cru
      • La cuisine locale
      • Chablis et les cuisines chinoises
    • La Minéralité
    • Le blog des recettes
  • Visitez
    • Comment venir à Chablis
    • Oenotourisme
    • Que visiter
      • Les caves touristiques labellisées
      • Le patrimoine chablisien
      • Se promener dans les vignes
      • La route touristique
      • Les visites guidées
      • Fêtes, traditions et marathon
    • Les maisons et domaines
  • Actualités
    • Tout l'agenda
    • Toutes les actualités
  • Podcast
  • Instagram
  • Twitter
  • Youtube
  • English
  • 简体中文
  • 日本語
  • Deutsch
Icône de recherche
  • Accueil
  • / Dégustez
  • / Le blog des recettes
  • / Liste des recettes
    • Partager
Le blog des recettes

Recherchez une recette

25 résultats

Salade croustillante au sésame, noix de Saint-Jacques et chou-fleur

Idéale en entrée, cette assiette sera parfaite servie avec un verre de Petit Chablis...

Lire la suite

Ceviche de bar

Aussi simple que délicieuse, cette recette est idéale pour le déjeuner,...

Lire la suite

Tarte aux tomates et au chèvre

Envie de retourner aux fondamentaux et de faire une tarte de A à Z. Jason Roberts vous guide...

Lire la suite

Fondant au Soumaintrain

Simple, bon et efficace. Cinq minutes de préparation, douze minutes de cuisson et le tour...

Lire la suite

Truite de Crisenon cuite au sel, pectine de sarriette et coulis de petite oseille

Benjamin Linard conserve toutes les saveurs de la truite en choisissant une cuisson au sel. La...

Lire la suite

Tartare de crabe, carotte, mangue, mousse passion et bonbon de foie gras au pain d’épices

Quand le crabe rencontre la mangue… C’est toute une histoire, mais c’est surtout...

Lire la suite

Millefeuille aux deux truites

Découvrez le millefeuille sous un nouveau visage. Aujourd’hui, il arbore avec...

Lire la suite

Huîtres grillées, avec une touche d’Asie

Innovez dans la façon de cuisiner les huîtres avec cette recette. Ici, notre Marennes...

Lire la suite

Asperges à la poêle, tomates et burratas au citron

Envie d’un bon plat frais qui se cuisine rapidement ? Arrêtez-vous sur cette recette...

Lire la suite
  • 1
  • 2
  • 3
  • www.vins-bourgogne.fr
  • Téléchargement
  • Agenda
  • Plan du site
  • Salle de presse
  • Espace pro
  • Mentions légales
  • Espace formateur
  • Contact
  • Qu'est ce que le BIVB
  • A propos
  • Liens utiles
  • Instagram
  • Twitter
  • Youtube
Bureau interprofessionnel des Vins de Bourgogne
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération